Chefe Sushi

Estamos a contratar Chefe de Sushi
O Atlantico Azorean Steak Fish Sushi está à procura de um Chefe de Sushi talentoso e apaixonado pela arte da cozinha japonesa para integrar a nossa equipa.
Principais responsabilidades: Preparação e execução de sushi e sashimi com elevados padrões de qualidade
Garantir frescura, higiene e correta manipulação dos produtos
Criatividade na elaboração de novas peças e sugestões do chef
Organização do posto de trabalho e controlo de stock
Requisitos: Experiência comprovada como Chefe de Sushi
Conhecimento técnico de cortes, arroz e confeção japonesa
Sentido de responsabilidade, rigor e trabalho em equipa
Capacidade de trabalhar em ambiente dinâmico
Oferecemos: Integração em equipa profissional e ambiente premium
Condições salariais compatíveis com a experiência
Oportunidade de crescimento e estabilidade
Envie a sua candidatura para: [email escondido]
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