O restaurante Dondué está a recrutar - Cozinheiro de 1ª (M/F):

O restaurante Dondué está a recrutar - Cozinheiro de 1ª (M/F):

Funções:
1 - Organização do local de trabalho, nomeadamente preparação de todos os ingredientes e equipamentos necessários para confeção da ementa;
2 - Realização de todo o processo culinário: confeção de entradas, sopas, pratos de carne, de peixe, de marisco e de legumes, e outros pratos de acordo com a ementa estabelecida e fichas técnicas;
3 -Garantir a limpeza, arrumação e higienização do espaço de trabalho, equipamentos e utensílios do serviço assegurando o cumprimento das normas de HACCP;
4 - Garantir o bom armazenamento e conservação das matérias-primas utilizadas no serviço de cozinha;
5 - Articular com o serviço de sala a satisfação dos pedidos de refeição
6 - Realização de inventários e gestão de stocks

Perfil Pretendido:
- Sentido de Responsabilidade
- Dinamismo
- Pontualidade
- Gosto por cozinha e pastelaria
- Boas capacidades de relacionamento interpessoal e trabalho em equipa
- Proatividade
- Boa capacidade de organização e gestão do tempo
- Ambição
- Disponibilidade imediata
- Disponibilidade para horas extra
- Experiência Profissional na área (Obrigatório)
- Curso Profissional na área (Preferencial)

Oferta:
- Formação inicial e contínua
- Remuneração compatível com as funções
- Vencimento base + subsídio de alimentação
- Emprego Estável
- Regime de horários rotativos

Aos interessados, por favor enviar o CV para [email escondido]