Livro Raro de Enologia: Traité Pratique des Vins,1890 - Paul Le Sourd


Especificações


Descrição

Excelente exemplar do conceituado "Traité Pratique des Vins, Cidres, Spiritueux & Vinaigres", publicado sob a direção de M. Paul Le Sourd no final do século XIX. Uma obra fundamental e de grande valor histórico para colecionadores, enólogos, historiadores ou amantes da cultura do vinho e da destilação.

O tratado aborda de forma aprofundada a produção vinícola da época, os tratamentos das vinhas numa era marcada pelo combate à Filoxera e ao Míldio, a vinificação, e a produção de sidras, licores e vinagres.

Título: Traité Pratique des Vins, Cidres, Spiritueux & Vinaigres
Autor/Diretor: M. Paul Le Sourd (com a colaboração de J. Desclozeaux, A.-M. Desmoulins, Ed. Delle e H. Ferrand)
Editora: Librairie de G. Masson (Paris) / Camille Coulet (Montpellier) / Féret et Fils (Bordeaux)
Ano de 1890 (Século XIX)
Idioma: Francês
Ilustrações: Obra enriquecida com 48 figuras/gravuras no texto, detalhando equipamentos da época (como os pulverizadores históricos Broquet e Japy).
Encadernação: Meia-inglesa (lombada em pele com gravações e títulos a ouro; pastas em papel marmoreado).

Estado de Conservação:
Geral: Muito bom estado para a idade da obra (livro com cerca de 135 anos).
Encadernação: Sólida e firme. Apresenta o desgaste natural e ligeira fricção na pele e nos cantos, típica do manuseio e da idade, o que lhe confere uma bonita patine antiga.
Miolo: Páginas limpas e muito bem preservadas. Papel com ligeiro amarelecimento natural do tempo, mantendo a leitura perfeitamente límpida e as gravuras bem nítidas.


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Aveiro - Espinho - Anta e Guetim

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