Quinta das Camélias Alfrocheiro 2022

Quinta das Camélias Alfrocheiro 2022
D.O.C. Dão | Tinto | 75 cl | 14,5% Vol.
Vinho elaborado exclusivamente com a casta Alfrocheiro, proveniente de uvas cultivadas e vinificadas na própria Quinta das Camélias, em Sabugosa, no Dão.

As uvas são cuidadosamente selecionadas e submetidas a uma vinificação clássica com maceração pelicular, seguida de fermentação com temperatura controlada até aos 26 ºC durante 10 dias. O vinho estagia durante 12 meses em barricas de carvalho francês e americano de tosta média.

Notas de prova: apresenta aromas de amora, mirtilo e ameixa madura, acompanhados por um ligeiro toque de café. Na boca é persistente e elegante, com fruta vermelha madura e taninos finos e sedosos, resultando num vinho complexo e harmonioso.

Casta: 100% Alfrocheiro
Produtor: Jaime de Almeida Barros
Região: Dão
Estágio: 12 meses em carvalho francês e americano
Produção: 5.466 garrafas
Enólogo: João Oliveira
Servir: 16 18 ºC
Um Dão de carácter, elegante e estruturado, ideal para acompanhar carnes vermelhas.