O livro de Jorge Amado, Jubiabá conta a história de um herói negro que lutou pela liberdade do seu povo. O romance é muito importante na obra do autor. Os paradoxos entre o mundo do trabalho, o conflito racial, a ideologia, a luta, a cultura popular, as festividades, a religião, a mistura de raças e a sensualidade vão marcar todo o seu trabalho.