Especificações


Descrição

A Cenoura e a saúde
Um pouco de história
Características botânicas
Principais componentes
Ecologia e biologia
Classificação e variedades
O cultivo da cenoura
As vitaminas e a cenoura
Os sais minerais e a cenoura
As virtudes da cenoura
A cenoura na mesa e na cozinha
Coleção: Guias de Saúde /11
Autor: Jorge Sintes Pros
Tradução: Conceição Jardim e E. Nogueira
Editorial Presença
Edição de 1975

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Coimbra - Figueira da Foz - Buarcos e são Julião

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