São Luiz Winemaker's Collection Tinto Cão Rose 2021.

Região: Douro

capacidade: 75 cl

Castas : Tinto Cão

Grau : 12,5%

Produtor: Kopke

Winemakers Collection identifica a Coleção singular de vinhos Douro DOC sob a qual são
lançadas edições limitadas: tinto, branco, rosé, numeradas e assinadas pelo enólogo
Ricardo Macedo.
Para este Reserva Rosé foi selecionada a casta Tinto Cão, uma das castas mais singulares do Douro que se caracteriza por ter cacho pequeno e película densa. Evidenciando uma acidez cativante, taninos suaves e robustos, esta casta confere uma boa capacidade de envelhecimento, longevidade e frescura. Um rosé elegante, amplo e complexo que estagiou na adega da Quinta de S. Luiz. Lote numerado de 7.450 garrafas engarrafado em duas capacidades. Garrafas 1 a 7.100 em 750ml, garrafas 7.101 a 7.450, em 1500ml.

NOTAS DE PROVA:

De cor salmão, este é um vinho onde os aromas de groselha e romã se destacam num
bouquet de frutas frescas e memorias florais. Na boca impressiona pela textura, sedoso e
elegante, com subtis notas fumadas que realçam a sua complexidade. A sua frescura
perdura durante a prova, saciando todos os sentidos. O final é longo e fresco, sugerindo
contemplação. Um vinho gastronómico, mas também excelente para acompanhar uma
refeição

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Kopke