Monte Santa Ana Reserva Tinto 2022


Especificações


Descrição

Mundus Vini 2024 : Medalha De Ouro

Castas : 60% Trincadeira, 20% Aragonês e 20% Syrah

Grau : 15,5%

Enólogo : Engenheiro David Patrício

Estágio: Fermentação em lagares de pequena capacidadeá temperatura de 24, após o desengace total.

Seguindo de um estágio de 24 meses em barricas de 225 litros de carvalho francês e 18 meses em barricas de carvalho americano .
Depois segue-se 6 meses estágio em garrafa.

Nota De Prova: Cor granada intensa , no nariz grande concentração de fruta madura , tosta de barrica com toques de especiarias.

Em boca , boa combinação de acidez e tanino de elevada amplitude , finalizando com um carácter aromatico expressivo e persistente.
Contém sulfitos.

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Localização

Coimbra - Soure - Soure

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