Roquette e Cazes Cathedral 2009

Gloria Reynolds Cathedral 2009 O valor do tempo.( Apenas 1 gf disponível)

Uma colheita guardada na adega para um segundo lançamento após 12 anos. Uma edição de apenas 1.500 garrafas, que convida a descobrir o tempo e a dedicação por detrás de cada garrafa.

50% Alicante Bouschet | 50% Trincadeira
24 meses em barricas de carvalho francês

Vindima noturna, vinificação separada por casta e fermentação com leveduras próprias em tonéis de carvalho francês. Um trabalho cuidado, da vinha ao estágio em garrafa, realizado integralmente na herdade.

Apresentado em caixa de madeira, para oferecer ou enriquecer uma coleção especial.

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Contém sulfitos.
Para maiores de 18 anos. Beber com moderação.