Scylla Grande Reserva Branco


Especificações


Descrição

Região: Douro

Castas : Rabigato, Viosinho e Gouveio. As uvas são proveni-entes de Provesende (20%) e da zona de Murça (80%)

Grau : 13%

Enólogos: Gil Regueiro e Jean-Huges Gros

Fermentação em cuba inox durante 20 dias a temperatura de 15C (70% do lote). Fermentação em cas-co novo de carvalho francês de 500 litros (30% do lote)Envelhecimento: 30% do lote envelhece 8 meses nos cas-cos de 500 litros

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Localização

Coimbra - Soure

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