VIK Tinto 2021

James Suckling: 100/100

País: Chile

Castas: 77% Cabernet Franc e 23% Cabernet Sauvignon

Grau : 14,5%

Estágio: Foi envelhecido por 26 meses em barricas usando o método Barroir para 90% da mistura, enquanto os 10% restantes amadureceram em recipientes de barro, conhecido como método Amphoir, juntamente com o uso de leveduras nativas do nosso programa Fleuroir.

Com uma expressão elegante no paladar, tem uma estrutura firme, mas fina, e taninos muito polidos. Sem padrões definidos, entrega uma sensação de mineralidade e grafite fino. Possui uma vibração única, com movimento que se desdobra em uma linha elegantemente longa, proporcionando um ótimo acabamento. No aroma, desenvolve finas frutas vermelhas e pretas em seu perfeito amadurecimento, com notas especiadas que lhe dão agilidade, ao mesmo tempo em que combina pimenta preta e branca, tornando-o um vinho dinâmico. Há um toque de flores azuis. Possui uma cor violeta escura muito profunda com bordas e nuances azul-escuras brilhantes.