Restaurante Completamente Equipado Em Valado...

Restaurante Completamente Equipado Em Valado...

O Restaurante situa-se em Valado dos Frades, uma freguesia do município da Nazaré, a poucos minutos de vários serviços, comercio e transportes.
O restaurante está integrado num edifício histórico de uma antiga adega produtora de vinho construída em 1924, onde ainda se podem encontrar diversos traços e elementos dessa história, assim como o lagar e a prensa onde o vinho era feito, ou as pipas e depósitos onde o vinho era armazenado.
O edifício manteve grande parte da estrutura da histórica adega de vinho assim como alguns dos seus elementos mais característicos, que combinado com a decoração cuidada e personalizada ao lugar, cria um ambiente extremamente confortável, acolhedor e tradicional.
Em 2015 o edifício é adquirido com o objetivo de transformá-lo num restaurante e manter a arquitetura original, com intuito de reconstruir a sua estrutura devoluta, mas manter as características típicas de uma adega de aldeia. É considerado um espaço que preserva a memória do passado de Valado dos Frades, mas que proporciona o conforto e a sofisticação moderna do presente.

Sala: 96,45 m2
60 Lugares sentados (60 Cadeiras e 30 Mesas)
2 Wc + 1 Wc Funcionários
Balcão de Frio (Marca Utiltejo)
Registadora Pos future

Cozinha: 29,85 m2
Forno a Gás (Magnuns) - Ventilado/ Separação de Sabores/ Humidade
Fogão (Junker) - 8 Bicos
Grelhador
Fritadeira a Gás - Dupla
Fritadeira Elétrica (PNH)
Banho Maria Duplo (LDI)
Mega Exaustor (Utiltejo)
2 Frigoríficos Inox
1 Robot de cozinha
Máquina de descascar batatas
1 Esquentador Vulcano
1 Descascador de Batata
1 Desinfetador de facas
2 Bancadas Inox com 2 lava loiças cada
1 bancada Inox com 1 lava loiça
1 Balança
1 Bancada de Cortar...
#ref:091/2022.PA
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