"A Cosinheira das Cosinheiras" de Rosa Maria

=> Edição Clássica, "Rara"

Livro sem sublinhados/anotações.

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Obs.: valores NÃO negociáveis

_ O livro mais antigo de Receitas, Culinária ,,,

Edição Livraria Civilização.

De Rosa Maria

_ "Um verdadeiro Clássico" ... :
"A Cosinheira das Cosinheiras" um livro precioso da tradição culinária portuguesa, escrito por Rosa Maria.

"Inclui mais de 500 receitas tradicionais portuguesas, doces, compotas, gelados, bolos, pudins, mariscos e pratos do dia a dia. Contém também conselhos sobre higiene alimentar e a arte de comer bem .

Comentário :
"_ É um livro bom para quem se vai iniciar na "arte" da culinária. Tem receitas práticas e fáceis de confeccionar"

27º Edição de 1977.

Capa dura.

203 páginas.


_ Para ser um novo "MasterChef" ... : "Livros de Gastronomia, Receitas, Sabores e afins - Novos" :
Exemplos :
. "Livro de Cozinha da Infanta D. Maria" -> RARO
. "Tratado Completo de Cozinha e de Copa" -> RARO
. "O Livro de Pantagruel"
. "Sabores da Lusofonia"
. "Sabores da Europa"
. "Conversas de Café"
. "Do Cacau ao Chocolate"
. "Vinho em Portugal"
. "Vinhas Velhas de Portugal"
De Mouette Barboff" :
. "Pains de Boulamgers"
. "Pains D'Hier Et D'Aujourd'Hui"
De Alfredo Saramago :
. "Os Rostos e as Vozes da Água"
. "Cozinha Alentejana"
. "Cozinha da Beia Interior"
. "Cozinha Para Homens - A Honesta Volúpia"
. "A Caça Perspectiva histórica e receitas tradicionais"
. "Para a História da Doçaria Conventual Portuguesa"
. "Doçaria Conventual do Norte - História e Alquimia da Farinha."
. "Doçaria Conventual do Alentejo : as Receitas e o seu Enquadramento Histórico."
De Maria de Lourdes Modesto :
. "As Receitas Escolhidas"
. "O Grande Livro de Ouro da Cozinha"
. "Cozinha Tradicional Portuguesa"
. "Grande Enciclopédia da Cozinha - 2 Volumes"
. "DOCES Conventuais e LICORES da Tradição Portuguesa
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