" Cozinha Alentejana " de Alfredo Saramago - "Um Hino a Gastronomia Alentejana"

_ "COZINHA ALENTEJANA" de Alfredo Saramago :

RARO", e de muita difícil aquisição

Excelente ideia para prenda ,,,

=> 3 Vendidos -> último disponível (sujeito a disponibilidade)
Obs.: valores NÂO negociáveis.

_ "Um Hino a Gastronomia Alentejana"

"Cerca de meio milhar de receitas preenchem este grande livro que constitui um testemunho singular do riquíssimo património gastronómico do Alentejo. Só uma grande dedicação e um apurado trabalho de pesquisa terão permitido fixar uma das vertentes mais ricas da nossa cultura. Alfredo Saramago, Manuel Fialho e as preciosas fotografias de Inês Gonçalves são os responsáveis desta bela edição"

"Mais um volume imperdível do mestre Alfredo Saramago sobre a cozinha regional portuguesa, desta feita dedicado à cozinha do Alentejo. A "Cozinha Alentejana" foi atribuído o prémio Gourmand World Cookbook 2001), como nos outros volumes da série, há um enquadramento histórico sobre a culinária da região, seguido de uma seleção de receitas

"Quando Alfredo Saramago fez a sua ronda pelo país português com os seus álbuns regionais de receitas e respectivo enquadramento histórico, cumprido aquilo que finalmente se poderá chamar História da Alimentação em Portugal. Nesse sentido, acontece esta soberba "Cozinha Alentejana"

Grandes Dimensões

Profusamente ilustrado.

Muito bom estado.

=> Outros livros de Alfredo Saramago :´
. "Os Rostos e as Vozes da Água"
. "Cozinha da Beira Interior"
. "Cozinha Transmontana"
. "Cozinha Para Homens - A Honesta Volúpia"
. "Para a História da Doçaria Conventual Portuguesa"
. "A Caça Perspectiva histórica e receitas tradicionais"
. "Doçaria Conventual do Norte, História e Alquimia da Farinha"
. "Doçaria Conventual do Alentejo : as Receitas e o seu Enquadramento Histórico."

_ Para ser um novo "MasterChef" ... : "Livros de Gastronomia, Receitas, Sabores e afins - Novos" :
Exemplos :
. "Doces e Cosinhados da Isaltina ,,,"
. "Tratado Completo de Cozinha e de Copa"
. "O Livro de Pantagruel"
. "Sabores da Lusofonia"
. "Sabores da Europa"
. "Conversas de Café"
. "Vinho em Portugal"
. "Vinhas Velhas de Portugal"
De Mouette Barboff :
. "Pains de Boulamgers"
. "Pains D'Hier Et D'Aujourd'Hui"
. "La Craquante et Prestigieuse Histoire de la Baguette"
De Maria de Lourdes Modesto :
. "Receitas Escolhidas"
. "Cozinha Tradicional Portuguesa"
. "Grande Livro de Ouro da Cozinha"
. "Grande Enciclopédia da Cozinha - 2 Volumes"
. "Doçaria Conventual do Alentejo : as Receitas e o seu Enquadramento Histórico
Ver Lista de anúncios próprios na minha Lista.

Obs. : sujeitos a disponibilidade; valores não negociáveis.

"Cozinha portuguesa conquista segundo lugar em concurso internacional"

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