Doces de Café sem Açúcar, Manuel Luis Goucha, Miguel Fonseca da Costa

Autor(es):
Manuel Luis Goucha
Miguel Fonseca da Costa

Texto da Contracapa
Do substituto do açúcar utilizado nas receitas deste livro, diga-se ter sido descoberto em 1965. Após exaustivas testes, viu-se aprovado por organismos oficiais de reconhecida severidada, casos da Organização Mundial de Saúde e da Food and Drugs Administration. São eles os primeiros a garantirem-nos a inofensidade do seu uso. Uma colher sua equivale a igual quantidade de açúcar; tem contudo dez vezes menos calorias. É grande o seu tcampo de aplicação em alimentos sólidos ou líquidos; convem nao submeter a temperaturas acima dos 100C. É pois a melhor solução para quem preteria controlar o seu peso ou corrigir certas desordens nutricionais. E isto sem ter de se privar do prazer de comer doce!

Editora:
Texto Editora

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