Gastronomia tradicional portuguesa 3 volumes


Especificações


Descrição

Centro de Formação Profissional do Sector Alimentar 1995
Direcção Editorial Mário Correia
Coordenação Ana Pimentel
Texto António Matias, Elisabete MAciel, etc

Contêm
Estremadura
Ribatejo
Alentejo
Trás dos Montes
Minho e douro Litoral
Beira Litoral
Beira Interior
Algarve
Açores
Madeira

10 livros em três volumes

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