Agradável aos olhos e ao paladar, apreciado essencialmente pelo sabor e não pelos efeitos do álcool que contenha, sobrepondo sempre a qualidade à quantidade, o cocktail será talvez a forma mais sensata de "beber um copo". Neste livro, mais de 500 receitas, criadas pelos grandes barmen de todo o mundo, dão ao leitor a possibilidade de oferecer aos amigos bebidas extremamente agradáveis e fora do comum. Aqui encontrará ainda indicações muito úteis para organizar o seu bar.

Editorial Presença 1979