Ingredientes ,Loukie Werle e Jill Cox

Esta obra é um guia fascinante e abrangente, para tudo o que precisa de saber acerca dos segredos dos alimentos.
Foi concebido como referência essencial para todos os cozinheiros e apreciadores de uma boa refeição.
Com mais de 2000 fotografias a cores de produtos detalhados e explicações.

Autores- Loukie Werle e Jill Cox
Editor- Könemann
Edição- 2000 portuguesa
Idioma-Português
Ilustração- Profusamente ilustrado ,com papel e fotos de alta qualidade
Encadernação- Capa mole
Dimensões- 21,5 x 28 cm
Páginas- 384
Temática- Gastronomia
Conservação- Muito bom estado, como novo
ISBN- 3-8290-5996-5
Peso- 1,60 Kg
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