Cozinheiro(a) 1ª, 2ª e 3ª - Hotel 5* Herdade Praia Do Canal - Aljezur (Faro)

Detalhe da Oferta:

A Herdade Praia Do Canal está a recrutar Cozinheiros para integrar a sua equipa de excelência.

Oferecemos:

- Vencimento compatível com a função e experiência demonstrada;
- Regalias/Benefícios Internos.
- Seguro de saúde;
- Estacionamento gratuito;
- Serviço de Medicina Interna;

Pretendemos:

- Experiência comprovada na área, preferencialmente em hotéis de 4* ou 5*;
- Boa apresentação pessoal e excelente conduta profissional;
- Simpatia e cordialidade no atendimento ao cliente.
- Disponibilidade imediata.

Funções:

- Preparação e confeção das refeições;
- Verificar o estado de conservação dos ingredientes, gerir stock de produtos, manipular utensílios de cozinha, manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho;
- Coordenar as atividades de preparação das refeições, planear o cardápio, acompanhar a produção, preparar os ingredientes (separando, limpando, cortando, pesando), escolher os temperos, montar os pratos.
- Executar as atividades inerentes a função tendo em conta as normas e procedimentos do HACCP e de Higiene e segurança no trabalho;

Resposta com envio de CV detalhado para [email escondido]