2022 - Parr Wines Phelan Farm Autrement - EUA, California

Tinto de perfil fresco, original e muito gastronómico, produzido por Raj Parr na Phelan Farm, em San Luis Obispo Coast, na Califórnia. Inspirado nos tintos da Savoie, é um lote de 40% Gamay, 40% Mondeuse e 20% Pinot Noir, vinificado com intervenção mínima: fermentação em cacho inteiro, estágio em madeira neutra e engarrafamento sem colagem nem filtração.

No copo, mostra um perfil leve mas cheio de carácter, com notas de frutos vermelhos, cereja, flores secas, ervas aromáticas, ligeiro lado terroso e uma frescura vibrante, sustentada por tanino fino e excelente tensão mineral. Um vinho diferente, elegante e muito expressivo, ideal para quem procura tintos menos pesados, mais puros e com identidade.

Avaliação: 4,2 Vivino / 91 Wine Advocate.