Cozinheiro de 1 - Chefe de Cozinha disponibilidade imediata

Profissional de cozinha com experiência consolidada em restauração e gastronomia tradicional e contemporânea, disponível para integração imediata em projeto nacional ou internacional.

Procuro nova oportunidade para desempenhar funções como Cozinheiro de 1 ou Chefe de Cozinha, com foco em qualidade, consistência e gestão eficiente da cozinha.

Localizações pretendidas

Porto e arredores (Porto)
Suíça
Luxemburgo
França
Bélgica

Perfil profissional
Experiência em cozinha tradicional portuguesa e cozinha internacional

Gestão de equipa e coordenação de serviço em contexto de elevada rotação

Criação e execução de menus sazonais

Controlo de stock, custos e HACCP

Forte capacidade de organização, liderança e resistência a pressão

Condições preferenciais fora do Porto:

Alojamento incluído (ou apoio à sua disponibilização)

Contrato estável e condições compatíveis com a função.

Possibilidade de integração imediata.