Panela Profissional para Cremes e Geleias 30l a Gás - Usada com misturador integrado

Preço: 3.799EUR + IVA

Panela profissional usada para produção de cremes, geleias, compotas, recheios, molhos e outros preparados alimentares. Equipamento robusto e eficiente, ideal para pastelarias, fábricas de doces, confeitarias, cozinhas industriais e unidades de produção alimentar.

Equipada com sistema de aquecimento por óleo térmico, permite uma distribuição uniforme do calor, evitando queimaduras do produto e garantindo uma confecção homogénea.

Características Técnicas:

Capacidade da cuba: 30 litros
Alimentação elétrica: 400V / 3 Fases / 50Hz
Potência instalada: 0,37 kW
Combustível: Gás Propano (adaptável a Gás Natural)
Peso: 70 kg
Dimensões: 800 x 670 x 1300 mm
Equipamento

Cuba em aço inoxidável

Sistema de aquecimento por óleo térmico

Misturador integrado em aço inox

Queimador de alta potência para aquecimento rápido

Controlo de temperatura através de termómetro incorporado

Alarme sonoro de fim de processo

Sistema basculante para descarga fácil do produto

Alavanca de esvaziamento prática e segura

Dispositivos de segurança incorporados

Construção conforme as normas em vigor

Equipamento usado em bom estado de funcionamento, pronto para utilização.

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