Especificações


Descrição

Refrigeração de alta precisão para controlo térmico em panificação e pastelaria.
Equipamento requalificado, ideal para produções que exigem estabilidade de temperatura e eficiência contínua.

Pontos-chave de desempenho:

Garante temperatura constante da água indispensável para massas com requisitos rigorosos de fermentação.

Estrutura vertical e compacta, otimizada para espaços reduzidos.

Potência frigorífica de 1.010 W, assegurando resposta eficiente para volumes moderados.

Temperatura mínima de saída: 2 °C, ideal para processos de arrefecimento rápido.

Volume útil do tanque: 80 L.

Débito horário (18 °C 2 °C): 50 L/h, garantindo cadência estável.

Potência elétrica: 0,4 kW | 230 V monofásico.

Peso: 80 kg.

Dimensões: 500 x 570 x 1.350 mm (LxPxA).

Preço especial: 799 + IVA
(Preço anterior: 1.199 + IVA)

Oferta limitada ao stock existente.
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Porto - Valongo

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