L Art Culinaire Moderne Henri-Paul Pellaprat Primeira Edição 1936

Primeira edição francesa da importante obra de Henri-Paul Pellaprat, publicada em Paris em 1936.

Grande tratado ilustrado dedicado à cozinha francesa e internacional, pastelaria, doçaria, gelados, conservas e organização da mesa.

Encadernação editorial e 736 páginas, com numerosas ilustrações e receitas clássicas.

Aceita-se entrega em mão nas zonas de Abrantes e Marinha Grande, ou envio por CTT com pagamento por transferência bancária.