"Portugal Connosco - Receitas ao Balcão".

Como novo.

Selecionadas por Chef Henrique Sá Pessoa, Duarte Calvão, Miguel Pires e Paula Padrão.

O melhor de Portugal em 52 receitas dos Atendedores das Nossas Lojas.

O livro "Portugal Connosco - Receitas ao Balcão" foi uma iniciativa promovida pelos CTT (Correios de Portugal). A obra compila 52 receitas tradicionais selecionadas a partir de quase 600 propostas submetidas pelos próprios funcionários (atendedores) dos balcões CTT de norte a sul do país.

A seleção final e a curadoria das receitas ficaram a cargo do Chefe Henrique Sá Pessoa.

O livro está dividido em quatro categorias (Sopas, Entradas e Petiscos, Pratos de Peixe/Mar e Pratos de Carne) e destaca a diversidade da gastronomia portuguesa. Exemplos como a famosa "Pescada à Poveira" ganharam grande visibilidade e destaque na obra.

CTT, 2013.
ISBN: 978-989-97611-1-7

Capa mole, ilustrado, 139 páginas.

"Portugal Connosco - Receitas ao Balcão".