Cozinheiro/a de Casas e Cantinas | Quinta do Sol

Unbottle your potential!

Procuramos um/a Cozinheiro/a de Casas e Cantinas para reforçar a nossa equipa da Quinta do Sol, no Douro.

Se procuras uma experiência no setor dos Vinhos, então esta oportunidade é para ti!

Responsabilidades:
Coordenar e preparar a confeção das refeições, assegurando a organização e o acompanhamento da equipa de apoio na cozinha
Planear a execução diária do serviço de cozinha com base nas ementas definidas
Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança e HACCP em todas as etapas do serviço de cozinha
Comunicar e registar eventuais anomalias ou necessidades operacionais às áreas responsáveis

Perfil:
12º ano (preferencial)
3 anos em funções semelhantes
Conhecimentos de HACCP e Segurança Alimentar
Cooperação e Trabalho em Equipa
Ética e responsabilidade

Oferta:
Dias de férias extra
Diferentes benefícios e regalias
Parcerias e descontos nos nossos produtos
Oportunidades de mobilidade interna e de progressão profissional