Monte Branco Tinto 2013

 3 Out, 18:56

39 €

Monte Branco Tinto 2013

3 Out, 18:56

39 €

Monte Branco Tinto 2013
3 unidades disponíveis
18 pts Vinhos Grandes Escolhas
Uvas Alicante Bouschet (70%) e Aragonez, fermentadas em simultâneo no lagar. Muita complexidade, levíssimos fumados, especiaria, balsâmicos, pimentas, poejo e ervas secas. Impressiona pela boca sólida, mas ao mesmo tempo leve, mostrando-se muito jovem ainda, com taninos musculados a pedir tempo em garrafa. Sério, com um certo tom clássico, muito afirmativo.
Clima: Mediterrâneo Continental. Dias quentes e secos,
comgrandes amplitudes térmicas diárias.
Solos: Xisto e Calcários.
Castas: 70% Alicante Bouschet e 30% Aragonez.
Vinificação: Vindima manual. Desengace total. Maceração
pré-fermentativa a frio durante 3 dias. Fermentação em
lagares com controlo de temperatura a 26/27C.
Estágio: 1 ano em barricas de carvalho Francês de 300L
(80% novas).
Notas de Prova: Vinho de cor granada com elevada
concentração. Grande complexidade aromática. Na boca é
volumoso e profundo, comboa estrutura e acidez, que
prologam o final. É um vinho firme e cheio de caracter,
com bom potencial de guarda.
Enólogos: Luís Louro e Inês Capão
Produção: 3.500 garrafas


Melo

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Santa Maria da Feira