Castello De Numao Signature Tinto 2021

Região: Douro

Concurso Mundial Bruxelas 2024 : Medalha De Prata

Castas : 60% Touriga Nacional, 10% Tinta Roriz e 20% Touriga Franca

Grau : 15%

Enologia: Jorge Alves, Valter Silva e Fábio Pereira

Estágio: Concluída a fermentacao malolactica o vinho estagiou 24 meses em barricas carvalho francês de 500 litros.
Após esse período foi estabilizado, engarrafado e submetido a um estágio adicional de 12 meses em garrafa.

Nota De Prova: Cor rubi intensa , destaca-se por um aroma complexo intenso.
No paladar revela uma notável concentração , fruto da baixa produtividade típica das vinhas velhas.
Com uma personalidade marcante, harmonioso e mineral, culmina com um final persistente, sofisticado e refinado.
Contém sulfitos.