O VINHO VERDE - Uma Região Demarcada uma Denominação de Origem

Amandio Galhano - Porto; Comissão de Viticultura da Região os Vinhos Verdes; In-8º de 94(2) páginas; Ilustrado; Edição de Capa Dura com Dupla Capa.
( ) Uma denominação de origem ponto; uma região demarcada; o vinho verde: com este título, que evoca as pérolas portuguesas no copo do consumidor, são tratados todos os aspetos dessa denominação de origem que contrasta pelas características dos seus vinhos com a denominação histórica de Porto .
Na primeira parte figuram os aspetos climáticos, geológicos e humanos, seguindo-se lhes as castas, os porta-enxertos, as formas de condução: em resumo o aspecto vitícola. A tecnologia dos vinhos tem um lugar importante neste estudo que igualmente se refere ao movimento corporativo e ao selo de garantia . .
Edição de cuidada da execução gráfica, estampada em bom papel e ilustrada a cores com reproduções fotográficas.
Valorizado com dedicatoria do Autor.
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